Мой диетолог – отзывы, инструкция

Врач-диетолог: о работе специалиста по питанию и похудению

Оглавление

Здоровье человека зависит от множества факторов, и один из них – правильное питание. За ним стоит следить не только моделям, артистам, политикам и всем прочим, кто выступает перед людьми. Дело в том, что неправильное питание, проблемы с лишним весом или анорексия влекут за собой множество неприятных последствий. Это, в частности:

• Болезни органов желудочно-кишечного тракта – гастрит, язва и многое другое
• Расстройства сердечно-сосудистой системы – например, тромбоз или атеросклероз
• Болезни суставов – из-за избыточного веса возрастает нагрузка на суставы и позвоночник
• Болезни желчевыводящих путей – лишний жир в области живота может стать причиной образования камней в желчном пузыре
• Нарушения обмена веществ, вызванные эндокринными заболеваниями, в том числе сахарным диабетом – из-за них больному все труднее похудеть, даже если он этого хочет и предпринимает немалые усилия

Но со всеми подобными проблемами можно справиться. В этом вам поможет врач-диетолог.

Кто такой врач-диетолог

Врач-диетолог – это специалист в области правильного питания. Именно врач, а не тренер, педагог либо психолог. Он лечит от ожирения, дает рекомендации, касающиеся правильного питания и здорового образа жизни.

Врач-диетолог может быть как взрослым, так и детским. Он умеет эффективно решать проблемы, касающиеся рациона и веса. Для этого он использует передовые методики и тренинги с доказанной эффективностью. Именно к нему следует обращаться, если вы хотите получить консультацию по вопросам корректировки рациона и профилактики различных болезней, вызванных неправильным питанием, а также узнать, как похудеть или, наоборот, набрать вес. Консультация диетолога пригодится и тем, кто активно занимается спортом и фитнесом или восстанавливается после травмы, операции либо тяжелой болезни.

Чем занимается диетолог

Основное занятие диетолога – разработка схем правильного питания. Такие схемы нужны не только пациентам, страдающим от ожирения, анорексии или болезней желудочно-кишечного тракта. В них заинтересованы и здоровые люди, понимающие, что сбалансированный рацион является залогом того, что в будущем они не столкнутся с множеством заболеваний.

• Подбирает оптимальную калорийность рациона
• Советует продукты, которые не способствуют обретению лишнего веса и при этом обеспечивают поступление в организм всех веществ, которые ему необходимы
• Назначает препараты, нормализующие обменные процессы и корректирующие гормональный фон

Многие считают, что диетологи работают в основном с теми, кто хочет похудеть. Но анорексия тоже входит в сферу их компетенции. Это расстройство пищевого поведения, ведущее к болезненному похудению, встречается сегодня довольно часто. В большинстве случаев от него страдают молодые девушки.

Когда нужно обращаться к диетологу?

Когда стоит прийти на консультацию к диетологу? К специалисту обязательно нужно обратиться, если у вас появились проблемы с весом. Это касается как его избытка, так и недостатка. При этом ни в коем случае не стоит откладывать визит. Помните: чем раньше вы обратитесь к врачу, тем проще будет решить возникшие у вас проблемы. И консультация обязательно понадобится вам перед тем, как пробовать избавиться от лишнего веса при помощи низкокалорийной диеты.

К врачу необходимо обратиться тем, у кого уже диагностированы:

• Сахарный диабет
• Аллергические состояния
• Онкологические заболевания
• Заболевания щитовидной железы
• Болезни пищеварительной и сердечно-сосудистой систем

Во всех перечисленных выше случаях возможны колебания веса, которые негативно отзываются на общем состоянии. При этом следование тщательно подобранной и сбалансированной диете позволяет сделать жизнь более комфортной.

Родителям обязательно нужно обращать внимание на состояние детей. Проблемы с весом возникают не только у взрослых. Если ребенок имеет тенденцию к ожирению либо к анорексии (это особенно характерно для девушек-подростков), ему необходима консультация диетолога. Сахарный диабет I типа и различные хронические заболевания, в том числе болезни желудочно-кишечного тракта, тоже являются поводом для посещения специалиста.

Частые ОРВИ, ангины и прочие подобные заболевания связаны с низким иммунитетом, который, в свою очередь, является следствием неправильного питания. Если вы или ваш ребенок часто страдаете от таких болезней, необходимо обратиться к врачу-диетологу. Он даст рекомендации по коррекции питания. Следование им поможет решить проблему.

Как подготовиться к посещению?

Человеку, испытывающему проблемы с питанием, стоит вести специальный дневник. Он так и называется – дневник питания. Он поможет следить за собственными приемами пищи и контролировать динамику изменения веса. Обычно в нем указывается:

• Что вы съели
• Когда вы это съели
• Сколько пищи вы употребили – лучше записывать количество калорий
• Почему вы это съели – потому что были голодны или потому что не смогли удержаться, испытывали стресс и т. д.

Этот дневник обязательно возьмите с собой на консультацию. Если вы уже проходили какие-либо обследования и сдавали анализы, принесите их результаты. Врачу-диетологу пригодится любая информация о ваших пищевых привычках, а также о динамике изменения веса.

Людям с хроническими заболеваниями, на постоянной терапии, нельзя пропускать прием препаратов, даже если они идут к диетологу. Заранее продумайте вопросы, которые вы хотите задать специалисту. Например:

• Что такое здоровый вес именно для меня?
• Как мне правильно питаться, если у меня есть гастрит/язвенная болезнь желудка/сахарный диабет?
• Что надо есть, чтобы реже болеть?
• Как мне достичь нужныхпоказателей? Что делать, чтобы набрать необходимый вес или избавиться от лишних килограммов?
• Мой лишний вес является причиной проблем со здоровьем или же проблемы со здоровьем привели к тому, что у меня теперь избыточный вес?

Консультация диетолога

Если вы давно не посещали диетолога либо вообще никогда у него не были, первую консультацию принято называть первичным приемом. На первичном приеме специалист ознакомится с данными о состоянии вашего организма, которые указаны в медицинской карте и результатах анализов, сдаваемых ранее.

Исходя из полученной информации диетолог назначит определенные обследования и анализы. Количество последующих визитов к диетологу будет зависеть от того, насколько сложным окажется ваш случай. Дело в том, что организм каждого человека индивидуален, и нет решения, которое подходит абсолютно всем. Необходимо собрать как можно больше данных о конкретном пациенте, чтобы определить безопасные способы, которые помогут ему успешно достичь поставленной цели.

Чаще всего специалист назначает:

• Общий и биохимический анализы крови
• Анализ крови на уровень сахара
• Общий анализ мочи

Если вы обращаетесь к эндокринологу-диетологу, он может дать направление на анализ, позволяющий определить уровень гормонов щитовидной железы. Это объясняется тем, что нередко лишний вес является следствием неправильной работы данного органа. Также могут понадобиться и другие специфические обследования – УЗИ органов брюшной полости, электрокардиография, оценка переносимости инсулина, анализ на пищевую непереносимость и т. д.

Врач внимательно изучит результаты анализов и обследований. На их основании он подберет для пациента индивидуальную диету с учетом потребностей его организма, пищевых предпочтений, общего состояния здоровья и ряда других факторов. Он даст конкретные рекомендации по питанию, которым необходимо будет следовать.

Преимущества обращения в МЕДСИ

В клинике МЕДСИ работают опытные высококвалифицированные диетологи, готовые прийти на помощь пациентам, которые испытывают проблемы с весом. С каждым пациентом они работают индивидуально, учитывая его пищевые привычки и предпочтения, образ жизни, уровень двигательной активности, общее состояние здоровья и прочие факторы. Мы располагаем собственными лабораториями, позволяющими быстро провести необходимые анализы и получить результат, на основании которого ставится точный диагноз. По итогам обследования пациента и анализа его рациона составляется индивидуальная программа коррекции веса.

Наша клиника предлагает уникальную услугу – консультацию по правильному питанию от Вадима Крылова, создателя эффективной методики «Пошаговая инструкция правильного питания – Райт Диет». Он поможет составить оптимальный рацион и не только избавиться от лишних килограммов, но и сделать так, чтобы они не вернулись обратно.

Чтобы записаться на консультацию к диетологу, выберите наиболее удобный для вас способ:

• Запишитесь на прием на сайте
• Оставьте телефон, и наш менеджер оперативно свяжется с вами
• Позвоните по телефону + 7 (495) 7-800-600

Большое спасибо!

Мы обязательно свяжемся
с вами в ближайшее время

10 лучших отзывов о похудении

Для тех, кто решил встать на путь похудения, очень важно воодушевиться положительным примером. Смотреть сайты только со снимками «до» и «после» не всегда достаточно, так как у людей, знакомых с фотошопом, возникают сомнения в подлинности фотографий, а, следовательно, самих историй и рецептов похудения.

Гораздо убедительнее выглядят ролики, на которых реально похудевшие люди делятся своим опытом. Часто ценность таких видео определяют по количеству просмотров, но оно не всегда отражает количество людей, которые решают последовать примеру героев ролика. Зашел, не понравилось, ушел. А ведь так можно пропустить самое главное, упустить суть метода, который мог бы стать именно тем средством похудения, которое ищет страдающий полнотой человек.

Чтобы этого не произошло, составляется рейтинг самых интересных и полезных отзывов о похудении. Для этого в качестве критериев выбраны следующие признаки:

• есть ли в ролике видеоизображение человека до начала похудения;
• присутствует ли рассказ о том, что помогло похудеть;
• указан ли сброшенный вес;
• есть ли сведения о питании;
• присутствует ли рассказ о мотивации;
• есть ли в ролике информация о том, как изменилась жизнь после похудения.

Каждый из критериев оценивается по 10-балльной системе: максимум информации по каждому из пунктов оценивается в 10 баллов, отсутствие или данных– в 0. Из всех просмотренных видео будет выбрано 10 с самыми высокими баллами.

Светлана Рочева — Я худею на НТВ с Андреем Бобровским

Около полутора миллионов просмотров набрал ролик, созданный по одной из телепрограмм «Я худею на НТВ». Главная героиня – 28-летняя Светлана Рочева рассказывает свою историю похудения, которая закончилась потерей 35 килограммов за 4 месяца с дальнейшим сохранением эффекта, что очень важно, так как более ранние многочисленные попытки похудеть заканчивались тем, что сброшенный вес снова возвращался. В объемах Светлана стала тоньше в талии и бедрах на 25 см. Она пришла на проект с весом 121 кг, а закончила его с показателем 86.

Самой серьезной мотивацией для Светланы было одиночество и невозможность жить полной, насыщенной жизнью, которую вели ее сверстницы. Свою печаль она заедала тортиками, чему во многом способствовала и культура питания в семье, в которой она была нежеланным ребенком и не получала достаточно любви.

Перепробовав десятки диет, она поняла, что ей нужна помощь. И она нашла ее в лице Андрея Бобровского – кандидата медицинских наук, основателя сети клиник по снижению веса «Доктор Борменталь» и автора одноименной методики. Со Светланой занимались диетологи и психологи, а Андрей Бобровский лично контролировал процесс. Он помог ей поверить в себя, а от тортиков отучил, угостив ее тортом, начиненным тараканами. Жестокий трюк принес ожидаемый результат – отвращение к пирожным и тортам.

Похудение по методике «Доктор Борменталь» поразило Светлану тем, что чувство голода ее практически не мучило, хотя из холодильника были выброшены самые любимые продукты. Теперь она ест 5 раз в сутки, но соблюдая принцип одной тарелки, на которой по четверти места занимают овощи, фрукты, гарнир и мясо или рыба. Просмотрев ролик можно получить подробное описание рациона питания – с сельдереем, и котлетой, шпинатом и мороженым, свеклой и куриной грудкой и другими разнообразными продуктами.

Значительное, но не чрезмерное место в системе похудения занимают физические нагрузки: групповая степ-аэробика, занятия на тренажерах 2 раза в неделю и тренировки в спортзале. Автор методики предостерегает от занятий гимнастикой сразу после сна. В это время она не сжигает жир, а только истощает организм. Лучше заниматься ей через 2 часа после обеда или заменить десятью тысячами шагов во время неторопливой прогулки в парке.

Светлана терпеливо выполняет предписания доктора. Она танцует энергичные танцы в спортзале с молодежным секс-символом – актером Алексеем Воробьевым, а диетолог водит ее в магазин и учит, как прожить неделю, правильно питаясь, на 500 рублей. Полезный стресс устраивают ей во время полета на гидроплане, а преодолеть свои страхи помогает ей поход в подземелье, наполненное стремительными водными потоками.

Фильм захватывает, так как позволяет по шагам наблюдать преображение закомплексованной толстушки в уверенную в себе молодую красавицу. Глядя на нее хочется последовать ее примеру и никогда не сдаваться. Оценить видео можно только в высших баллах:

Диета от врача-диетолога или от нутрициолога? Кому верить?

Сколько диетологов, столько и диет. Мы часто слышим и видим, как очередной диетолог или нутрициолог “ругается”, напирая на то, что его диета самая проверенная и самая правильная. При составлении диеты, приходится тратить время на отсеивание фейков из интернета и сомнительных советов чудо-экспертов.

Научное обоснование диет-программ: нутрициология и диетология

Практическая диетология сегодня активно развивается. Можно сказать, что переживает золотой век диетологии и нутрициологии.

Диетология – э то раздел медицинской науки, которая изучает вопросы и проблемы питания здорового или больного человека. Нутрициология – н аука, где предметом изучения выступает пища и оказание ее влияния на организм человека. Здесь изучается состав продуктов питания, процессы взаимодействия продуктов питания, способ употребления пищи , ее вид. Большой упор делается на входящие в состав пищи вещества и то, какое действие оказывают эти вещества на организм человека .

Между тем знания в области диетологии и нутрициологии развиваются непропорционально. Это связано с тем, что сами пищевые технологии обгоняют практику и научные изыскания.

Ежегодно в пищевой промышленности появляется до 100 новых продуктов питания и пищевых технологий .

Производители продуктов питания идут на шаг впереди, чем практическая наука. Сами производители вкладываются в развитие исследований, но они очень часто однобоки и поверхностны. Причиной тому экономическая заинтересованность производителей в новом продукте питания.

Маркетологи и ангажированные диетологи составляют диеты и программы диет, при этом не обращая внимание на научное обоснование подхода.

Разновидности диет в нутрициологии

Сегодня в России наблюдается особенно повышенный интерес к спортивному питанию, здоровому образу жизни. Такая тенденция началась еще с конца нулевых годов, когда Россию накрыло штормом разных диетологических концепций:

• Безглютеновое питание,
• Органические продукты,
• Суперфуды,
• Фермерские продукты без ГМО и нитратов,
• Вегетарианство,
• Веганство,
• Сыроедение,
• Диеты от звезд эстрады,
• Детокс,
• Монодиета,
• Палеодиета,
• Кетодиета

И это малая часть разновидностей программ, которые в некоторых случаях носят догматический характер. Некоторые утверждения той или иной практики умозрительны и не подтверждены какими-либо научными исследованиями.

Учебные программы по спортивной диетологии

Большая популярность профессии диетолога или нутрициолога среди молодежи связана не только с развитием пищевой промышленности, но и моды на здоровый образ жизни. Потребность в специалистах-нутрициологах испытывает прежде всего фитнес индустрия. Фитнес-клубы стали ориентироваться не на здоровое население, а как раз на людей с избыточным или недостаточным весом.

Избавиться от жира или набрать массу одними только физическими упражнениями проблематично и требует очень много затрат для посетителей фитнес-центров. Многие из клиентов бросают занятия фитнесом из-за долгого отсутствия результата.

Поэтому фитнес индустрия обратилась к спортивным диетологам (нутрициологам) за помощью. Так появились первые программы спортивной диетологии, которые опирались либо на рекомендации производителей пищевых добавок, либо на имеющиеся знания в медицинской диетологии, в большей мере фармацевтику.

Существует два вида диетологов: медицинский и спортивный.

Первые программы по спортивной диетологии стали появляться после 2008-2010 года. Они были несовершенны, и очень часто противоречили друг другу. Часть программ были ориентированы на людей с большим достатком. которые могли позволить себе дорогое спортивное питание (белковое).

Трагические случаи среди спортсменов (например, смерть бодибилдера Динамита), злоупотребляющих добавками и фармацевтическими препаратами, встряхнули мир спортивной диетологии. Сегодня спортивная диетология более сложная и комплексная. Системность знаний позволяют ей рассматривать не только спортсменов, но и людей с проблемами здоровья.

Анализируя представленные учебные программы по спортивной диетологии, где обучают спортивных диетологов можно выделить, что многие из них либо скопированы друг у друга, либо просто неправильно составлены, где не учтены последние научные данные.

Курс обучения спортивных диетологов

Сегодня практически любой желающий может освоить профессию нутрициолога (спортивного диетолога) путем прохождения курсов переподготовки. И для этого не обязательно нужно иметь медицинское образование.

Пройти обучение на спортивного диетолога и получить диплом специалиста можно на трехмесячных курсах профессиональной переподготовки по направлению “Нутрициология (спортивная диетология)” – 506 ак. часов. Ознакомиться с программой переподготовки можно на сайте .

Главное требование для слушателей – это наличие любого среднего профессионального или высшего образования. На базе уже имеющегося профобразования и осваивается специальность.

Сертификация по спортивной диетологии с 10 сентября

Фитнес-тренеры, косметологи, консультанты по здоровому образу жизни, рестораторы и повара могут прослушать сертификационный курс по спортивной диетологии, который проходит в стенах Современной научно-технологической академии.

Занятия проходят очно в вечернее время. Длительность 2,5 недели. Начало занятий : 10 сентября 2018 года Ознакомиться с курсом можно на сайте.

Источники:

http://medsi.ru/articles/vrach-dietolog-o-rabote-spetsialista-po-pitaniyu-i-pokhudeniyu/
http://dietolog.ru/diets/10-luchshix-otzyvov-o-poxudenii
http://zen.yandex.ru/media/id/5aa61490256d5c80b2ac2c8c/5b45fdffa2e4e400a9223039