Аналоги Голицин печенье затяжное – отзывы, инструкция
Аналоги Голицин печенье затяжное – отзывы, инструкция
Аналоги Голицин печенье затяжное
Редуксин 0,01+0,1585 60 шт. капсулы
ПромоМед (Россия) Препарат: Редуксин
Редуксин 0,01+0,1585 90 шт. капсулы
ПромоМед (Россия) Препарат: Редуксин
Ксеникал 120мг 42 шт. капсулы ф.хоффманн-ля рош лтд
Ф.Хоффманн-Ля Рош Лтд (Швейцария) Препарат: Ксеникал
Ксеникал 120мг 84 шт. капсулы ф.хоффманн-ля рош лтд/ дельфарм милано с. размер л.
ЧЕПЛАФАРМ Арцнаймиттель ГмбХ Препарат: Ксеникал
Орсотен 120мг 42 шт. капсулы
КРКА д.д., Ново место (Россия) Препарат: Орсотен
Орсотен 120мг 84 шт. капсулы
КРКА д.д., Ново место (Россия) Препарат: Орсотен
Орсотен слим 60мг 84 шт. капсулы
КРКА д.д., Ново место (Россия) Препарат: Орсотен слим
Листата 120мг 90 шт. таблетки покрытые пленочной оболочкой
Изварино (Россия) Препарат: Листата
Листата мини 60мг 60 шт. таблетки покрытые пленочной оболочкой
Изварино (Россия) Препарат: Листата мини
Листата мини 60мг 90 шт. таблетки покрытые пленочной оболочкой
Изварино (Россия) Препарат: Листата мини
Редуксин мет 0,015+0,1535 30 шт. капсулы +0,85 60 шт. таблетки
ПромоМед (Россия) Препарат: Редуксин мет
Голдлайн плюс 10мг+158,5мг 90 шт. капсулы
Изварино (Россия) Препарат: Голдлайн плюс
Голдлайн плюс 10мг+158,5мг 30 шт. капсулы
Изварино (Россия) Препарат: Голдлайн плюс
Орлистат 60мг 42 шт. капсулы польфарма акрихин
Акрихин (Польша) Препарат: Орлистат
Установите мобильное
приложение АСНА
© 2005-2020. АСНА. Все права защищены
ООО «АСНА», ИНН 7728850310, ОГРН 1137746645585, Юридический адрес (Фактический адрес): 129226, г. Москва, ул. Докукина, д.16, стр.1, 6 этаж. Телефон: +7 (495) 223-3403
Лицензия № ФС-99-02-006765 от 12 сентября 2018 г.
Оставьте свой номер телефона,
наш оператор позвонит вам сам!
Изначально вы можете искать по всей базе лекарств, без привязки к наличию и ценам конкретной аптеки
Выбрав конкретную аптеку, вы сможете искать товары по её ассортименту и наличию, а также видеть точные цены и информацию о специальных ценах по программе “АСНА-Экономия”
Аптеки, подключенные к программе, отмечены значком
Затяжное печенье
Технология производства затяжного печенья подразумевает использования небольшого количества сахара и масла, что сильно сказывается на эластичных свойствах теста. Из-за пониженного содержания двух основных компонентов, тесто такого печенья очень быстро принимает первоначальную форму, поэтому процесс его раскатывания заметно затягивается и состоит из нескольких этапов. Вот почему печенье называется затяжное, и именно его рецепт мы предоставим ниже.
Печенье затяжное – рецепт
- яйцо – 1 шт.;
- масло подсолнечное – 1 ст. ложка;
- мука – 250 г;
- молоко – 1 ст. ложка;
- сода – ¼ ч. ложки;
- сахарный песок – 2 ст. ложки.
Затяжное печенье, польза которого заключается в пониженном содержании сахара и полном отсутствии сливочного масла, может быть приготовлено в качестве постного или диетического блюда.
Для начала необходимо растереть яйцо с сахаром, добавить к ним молоко и масло и тщательно перемешать. Муку следует смешать с содой в отдельной емкости, после чего соединить ее с яичной смесью и замесить густое тесто. Теперь необходимо раскатать получившееся тесто и разрезать его на порции. Печенье следует выложить на противень, отправить в духовку и выпекать 10-15 минут.
Печенье затяжное постное
- яйцо – 1 шт.;
- мука – 250 г;
- молоко – 2 ст. ложки;
- масло растительное – 2 ст. ложки;
- разрыхлитель – 5 г;
- сахар – по желанию.
Ответить на вопрос, что значит затяжное печенье, довольно просто. Отличие такого печенья от обычного заключается в тесте с низким содержанием сахара и отсутствии сливочного масла. Более того, если вы хотите приготовить блюдо, которое смогут есть люди с непереносимостью лактозы, молоко можно заменить самой обычной водой.
Для начала необходимо размешать яйцо с молоком и маслом (если вы решили добавить сахар, нужно растереть яйцо с ним, и только потом добавлять остальные ингредиенты).
Просеянную с разрыхлителем муку следует порциями вводить в яично-маслянную смесь, после чего замесить упругое тесто. Получившееся тесто нужно раскатать максимально тонким слоем и быстро разрезать на порции, так как затяжное тесто имеет привычку принимать свое исходное положение за считанные минуты.
Порции печенья нужно отправить на подготовленный заранее противень и выпекать при температуре 180 градусов 7-10 минут. Остужать затяжное печенье перед подачей не обязательно.
Также рекомендуем опробовать рецепты сахарного печенья и печенья на пиве.
Затяжное печенье: чем полезно и чем вредно
Затяжное печенье считается диетическим продуктом благодаря своему лёгкому составу и низкой калорийности. Его выбирают в пост, на диетах, в период лактации и для детского питания. Рассмотрим подробнее, чем же так полезен и привлекателен это сорт печенья, может ли оно навредить фигуре и когда стоит воздержаться от его употребления.
Какое это — затяжное печенье?
Под необычным названием «Затяжное» подразумевают целую серию выпечки, которую готовят из крутого теста. Оно становится альтернативой сдобному и сахарному виду, отличаясь от них меньшим содержанием калорий, пищевой лёгкостью и простотой приготовления.
Чаще всего среди затяжных сортов мы узнаём галеты и традиционное домашнее печенье. Эти разновидности считаются постными, печенье готовиться из минимума ингредиентов, но при всей своей простоте получается вкусным и сытным.
Делается печенье из тугого теста на воде или молоке с добавлением растительного жира или сливочного масла. Для пышности в тесто добавляют разрыхлитель, а для обогащения пищевой ценности и придания мягкости — яйца. Сахар не является обязательным ингредиентом.
Калорийность такого блюда колеблется между 370-450 ккал на 100 граммов.
Интересная особенность это вида выпечки — его универсальность: оно не приторное и может использоваться не только в качестве десерта, но и как столовая закуска, а нежная плотная текстура не оставляет чувства тяжести в желуде. Печенье не крошится, поэтому его часто берут с собой в дорогу и на перекус. А дополнительным плюсом является длительный срок годности изделий — от 6 месяцев до полугода.
Чем полезно галетное и домашнее затяжное печенье?
Главным преимуществом этого типа выпечки остаётся его диетичность. Из минимума компонентов получаются вкусные сахарные лакомства к чаю, плотные хлебцы для бутербродов и постная закуска.
На строгой диете можно выбрать самый простой рецепт печенья — без добавления яиц, дрожжей, молочных продуктов и избытка сахара. Для сладости и общей пользы в тесто можно добавить сухофрукты — изюм, курагу, ломтики банана, чернослив. Также домашнее печенье можно сдобрить орехами, присыпать семенами кунжута или льна. Тогда блюдо станет калорийнее, но останется максимально полезным для здоровья.
Какую же пользу несёт затяжное печенье:
- Помогает быстро утолить голод за счёт крахмала и небольшого количества сахара.
- Не отягощает процесс пищеварения и легко усваивается.
- Подходит в качества завтрака или ужина, не принося вреда для фигуры в любое время суток.
- Не содержит лишних жиров и сладости, поэтому подходит даже диабетикам, людям с диагнозом атеросклероз или избыточным весом.
- Даёт заряд энергии на несколько часов.
- Не содержит тяжёлых аллергенов, рекомендуется в детском питании и во время беременности, может употребляться во время диет.
Кроме того, среди преимуществ этой лёгкой закуски:
- Большой выбор домашних рецептов.
- Простота приготовления.
- Приятный вкус.
Затяжное печенье с лёгкостью может приготовить даже человек без кулинарного опыта. Выбирайте свои любимые полезные компоненты, чередуйте наполнители, делайте печенье десертным или столовым — и наслаждайтесь без вреда для организма.
Для приготовления затяжного печенья можно использовать на выбор:
- Пшеничную, овсяную, кукурузную, рисовую муку или их сочетание.
- Любое растительное масло, маргарин или сливочный компонент.
- Молоко или любой кисломолочный продукт — сыворотку, кефир, ряженку.
- Фруктовые наполнители — яблоки, бананы, ягоды, сухофрукты.
- Орехи, семена, шоколадную крошку или глазурь.
- Сахар или мёд.
Все эти добавки повысят калорийность печенья, но также сделают его полезнее и вкуснее.
В каких случаях затяжное печенье может быть вредным?
Как и любая выпечка, галетное печенье является сытным продуктом, а низкое содержание калорий в нём лишь относительное. Поэтому полезным такое «чистое» печенье может считаться только в случаях умеренного употребления. Если съедать в день до 100 граммов такой выпечки, сочетая их с другой полезной едой — вреда для фигуры не будет. Если же кушать печенье крупными порциями, можно столкнуться с такими неприятными последствиями:
- Несварение, чувство тяжести из-за переедания мучных продуктов, особенно если в рационе нет овощей или фруктов.
- Запоры или вязкий стул.
- Неприятные ощущения в кишечнике из-за действия пшеничного белка глютена и подобных ему веществ (умеренное потребление обычно не вызывает дискомфорта).
- Образование жировой прослойки — при избыточном потреблении калорий.
- В отдельных случаях — диатез, если печенье слишком сладкое.
У некоторых людей выражены аллергические реакции на злаковые культуры, лактозу и прочие компоненты, поэтому состав печенья нужно регулировать таким образом, чтобы он подходил под вашу диету.
В остальном нежное печенье не приносит организму никакого вреда.
Интересные рекомендации и секреты приготовления вкусного домашнего печенья
Базовый рецепт затяжного печенья максимально прост, его можно приготовить в любой момент, ведь блюдо не требует особых ингредиентов:
- Мука — 250 г.
- Молоко — 100 мл.
- Растительное масло — 40 мл.
- Сахар — 60 г (по вкусу).
- Крахмал — 50 г.
- 0,5 ч.л. соды и 1 ст.л. лимонного сока, щепотка соли.
Муку нужно просеять с крахмалом и добавить погашенную соду, смешать жидкие компоненты с сахаром до растворения. Далее нужно постепенно соединить заготовки, добавляя при необходимости наполнители — фрукты, орехи, приправы. Тесто вымешивают, несколько раз раскатывая слоями. Замешенное тесто заворачивают в плёнку на 20 минут, после чего раскатывают, и нарезают формочками.
- Чтобы тесто стало белее мягким и нежным, в него добавляют молоко или кефир.
- Для пышности вводят разрыхлитель.
- Чтобы получить хрустящие печенюшки, тесто раскатывают тонком слоем — в 2 мм. Более мягкое печенье можно получить из коржа в 4 мм.
Приготовленное несладким печенье можно использовать в качестве основы к бутербродам или пастообразным закускам — гуакамоле, песто, паштетам, икре. Также иногда затяжное печенье может заменить сухарики в салате или с бульоном. Тесто можно подсолить, добавить травы, кунжут, чеснок, томатную пасту, паприку или луковый порошок.
Кроме того, галеты часто используют в качестве заготовок для пирожных, добавляя крем, сиропы и глазурь.
Такой простой рецепт выпечки может обогатить ваш стол, не вредя фигуре, и обеспечить приятное разнообразие в рационе.
Источники:
http://ksk.asna.ru/product/golitsin_pechene_zatyazhnoe/analog/
http://womanadvice.ru/zatyazhnoe-pechene
http://polzaivredno.ru/zatyazhnoe-pechene-chem-polezno-i-chem-vredno/