Ретро – отзывы, инструкция

Ariete 1389 Vintage: бюджетное ретро от «дочки» Делонги. Отзыв

За кофейную технику стилизованную под ретро стиль, обычно приходится изрядно доплатить. Яркий пример — SMEG ECF01, модель построенная на базе Delonghi EC 680, но стóящая ровно в два раза дороже. Тем интереснее обозреть рожковую кофеварку Ariete 1389 Vintage, которую можно купить на момент написания обзора менее чем за 10 тысяч рублей.

Дизайн, как и следует из названия, винтажней некуда. Не буду на нём подробно останавливаться, всё и так видно по фото. Скажу лишь, что цветовых решений доступно три: голубая, зеленая и коричнево-бежевая. Меняется только цвет верхней крышки и ручки рожка. Остальной корпус во всех случаях неизменно светлого, почти белого, бежевого цвета.

Сам корпус пластиковый, металлических элемента только три: подставка для чашек, капучинатор и холдер рожка. Из пластика выполнен и бак (не воняет и не пахнет как у Vitek).

Для тех, кто раньше не читал мои обзоры рожковых кофеварок, повторю, что устройства такого класса готовят эспрессо и напитки на его основе (капучино, латте, латте маккиато и т.п.). Но учтите, что для этого вам надо будет вручную взбить молоко на ручном капучинаторе, его ещё называют панарелло и подробнее о нём я рассказываю тут. Для готовки американо, путем разбавление эспрессо горячей водой, такая кофеварка тоже подходит. Но если вы пьете исключительно американо, то лучше взять хорошую капельную кофеварку или кофемашину.

Компания Ариете — дочка Делонги. Поэтому не удивительно, что «под капотом» у модели 1389 чуть упрощенное шасси от помповых кофеварок Делонги.

Ниже будут некоторые технические подробности, но если лень читать и разбираться, то краткий вывод такой — в целом, Ариете 1389 готовит кофе как Делонги, но некоторые отличия в материалах и конструкции есть. Эти отличия на итоговый вкус не влияют, но на комфорте и удобстве отражаются. И можно переходить сразу к разделу про эргономику.

А для любознательных подробнее. Если сравнивать эту кофеварку с моделью Delonghi ECP 31.21, то тут стоит аналогичный бойлер на 180 мл (это больше, чем у конкурентов), но выполненный из алюминия, а не из стали как на Делонги. Большой бойлер позволяет дольше выдавать стабильную температуру, что хорошо как для вкуса эспрессо, так и для удобства взбивания молока.

Но меньше стала его мощность — 900 Ватт (хотя в инструкции и написано 850, но на самом бойлере, как показало вскрытие, стоит маркировка на 900).

Из-за этого кофеварка, казалось бы, должна медленнее разогреваться после первого включения, медленнее готовиться к подаче пара. Но нет, объективные замеры показали, что до рабочей температуры она греется почти столько же, сколько Делонги — 107 секунд. Сказалась, получается, разница в теплопроводности материалов и разные настройки термостатов (110 у Делонги и 100 у Ариете). Но и со ста градусов до готовности к подаче пара Ариете греется столько же времени, что и Делонги со 110 — ровно 42 секунды!

Помпа CEME Type B47 на 15 бар — полный аналог помпы ULKA, которая ставится на Делонги. Сама помпа находится в верхней части корпуса. Из этого факта вытекают два следствия:

• Вибрация, особенно на площадке для чашек, меньше, чем у Делонги. Чашки реально меньше дребезжат и ездят по подставке, когда работает помпа. Свою лепту вносит и то, что все внутренние узлы крепятся не напрямую к корпусу, как у большинства конкурентов, а на промежуточную пластиковую раму (на фото выше хорошо видно, она черная), которая в свою очередь уже крепится к внешней, белой «оболочке». Такая конструкция меньше передает вибрацию.
• Засос воды из бака (а бак заметно скромнее, на 900 мл) происходит сверху, для этого в нём установлена трубка, мешающая вытащить бак полностью, что не очень удобно. Но об этом подробнее — ниже.

Конструкция фильтров-крема оригинальная, малораспространенная

«Улучшайзер», который гарантирует насыщенный вкус и красивую кофейную пенку даже из недорогого молотого кофе из магазина и без должной трамбовки, здесь оригинальный. Под обычную однодонную корзину устанавливается резиновая прокладка с малой дырочкой, затем идёт пластиковая вставка, механически разделяющая поток кофе на две чашки.

Таким образом, внутренности портафильтра содержат достаточно резины и пластика, не обольщайтесь его металлическим внешним видом. Тем не менее, как и бак для воды, никаких посторонних запахов в кофе эти элементы в процессе тестирования не привносили.

Но на длинной дистанции обилие резины может быть менее предпочтительным, ведь понятно, что резина — материал по определению более подверженный износу, чем качественный пластик или тем более металл. Так что не исключено, что раз в 1-2-3 года эту запчасть необходимо будет менять, что кажется не таким очевидным в виду меньшей распространенности бренда.

Пышность пенки крема здесь очень похожа на результат работы кофеварок Делонги с двухдонными металлическими фильтрами. То есть кофейная пенка — не её сильный параметр. Но при должном помоле и свежем зерне можно добиться результата как у Саеко Поэмии (она по результатам моих тестов даёт самую пышную пенку при прочих равных).

Но главное отличие — диаметр холдера. Он у Ariete 1389 составляет аж ⌀62 мм, практически профессиональный размер! У самих корзин внутренний диаметр ⌀60 мм. Это было бы здорово, если бы не тот факт, что выход из душа — та часть, откуда поступает горячая вода из бойлера в корзину с кофе — остался небольшим, 4 сантиметра в диаметре. То есть практического смысла в таком увеличении ноль, ну разве что чуть больше максимальное количество кофе, которое можно уместить в рожок.

Для продвинутых любителей. Тех, кому интересно развиваться как бариста, может заинтересовать, что улучшайзер легко удаляется, а сама корзина увеличенного размера. Не обольщайтесь! При его удалении экстракция будет неравномерная из-за большой разницы диаметров душа и корзины. С улучшайзером этот момент нивелируется, хотя всё равно заметны артефакты на таблетке (см. фото), без улучшайзера всё плохо.

Термостаты настроены на 100°C (кофе) и 150°C (пар). Это вполне выверенные значения, на пар даже с лихвой. Но у Ariete 1389 Vintage есть ещё и полноценный термометр, который в реальном времени выводит показания на переднюю панель. Впрочем, меряет он не температуру воды, его датчик установлен на скобу на внешнем корпусе бойлера. Поэтому с точностью до градуса ориентировать на него явно не стоит (да и это невозможно, так как градуировка самого термометра очень грубая), но общее представление он даёт.

Остальные элементы конструкции аналогичны Делонги и другим рожковым кофеваркам с помпой.

Дизайн в ущерб эргономике

Удобство использования этой кофеварки явно пострадало в угоду внешнему виду. Видно, что работу над обликом устройства полностью доверили дизайнеру Франческо Курелли, стикер с ним гордо красуется на коробке, а не инженерам.

Хотя критичный минус только один (капучинатор), но разного рода мелких нюансов тут набирается достаточно. Давайте по-порядку от худшего к лучшему:

• Мне сильно не нравится расположение капучинатора. Сам по себе он на твердую четверку с плюсом: крутится на 360 градусов, металлический, молоко взбивает сносно, хотя я бы чуть увеличил его для удобства. Главный просчет дизайнера в том, что он расположил его слева, хотя конструкция позволяет это сделать справа.

Не задумывались почему в отличие от Ariete 1389 у 90% домашних кофеварок капучинаторы справа? Все просто: рожок вы вставляется слева, и если забыть об этом нюансе, то можно легко коснуться этой металлической трубки, которая может быть очень горячей после готовки капучино. Знаю, что на Делонги 155 сделано так же, но там и капучинатор пластиковый, он не так сильно раскаляется при работе. В данном случае металл усугубляет последствия контакта.

• Бак для воды. Как я писал выше, полностью достать его нелегко (но можно) из-за трубки, которая спускается сверху вниз. Впрочем, для того чтобы долить воды можно просто выдвинуть бак наполовину в направлении назад (он фиксируется в таком положении) и долить воды из бутылки или кувшина. Но тем, кто планирует поставить кофеварку вглубь кухонного гарнитура, такая реализация может быть откровенно неудобна. Кроме того, переднее окошко для контроля уровня воды сделано посередине, если стоит чашка — ничего не видно. Тоже не подумал дизайнер, ведь эту прорезь ничего не мешало подвинуть влево или вправо.

• Кнопка включения/выключения находится сзади внизу. Ещё одно, вкупе с конструкцией бака, напоминание владельцам маленьких кухонь — будет сложно пользоваться кофеваркой, если она стоит где-то в глубине и зажата по бокам другой техникой. Впрочем, такой же нюанс свойственен уважаемой Saeco Poemia.
• Из-за конструкции фильтров-крема у Ариете больше паразитных капель, чем у конкурентов. То есть после отключения подачи воды капельки кофе ещё долго опадают с носиков рожка.
• Две детали в коробку можно было не класть — маленький фильтр и темпер. Маленький фильтр на одну чашку и для чалд E. S. E. сделан совершенно по-идиотски. Кофе постоянно застревает на боковых пластиковых бортиках (они нужны, по всей видимости, чтобы держать чалду), а при варке эта область по краям остаётся практически сухой. С большим фильтром всё нормально, там при установленном фильтре-крема таблетка равномерно мокрая даже при любой темперовке. С темпером тоже невезуха, он диаметром раза в полтора меньше корзины, то есть почти бесполезен.

Эти два предмета можно было спокойно исключить из комплекта поставки. И цену на пару сотен бы скостили. А лучше сделать эти две вещи по уму.

Минусы вроде закончились. Перехожу к плюсам по эргономике:

• Мне понравилась подставка для чашек. Она тут совмещена с поддоном для капель, а он нужен ввиду паразитных капель из сопел. Максимальная высота чашки в штатном состоянии — 9 см. Но можно убрать подставку с лотком и получим 12,5 см от сопел до стола. Вполне солидно. Плюс дырки сделаны в железной лотке четко напротив сопел, поэтому капает сразу в лоток, а не размазывается по самой подставке.
• Как я уже упомянул, чашки на ней меньше дребезжат во время работы кофеварки. Но все равно царапины на металле будут оставаться, учтите. Это происходит на любых кофеварках и кофемашинах с блестящими подставками. Если вам важно сохранить внешний вид — подкладывайте салфетку.
• Управление (за вычетом кнопки вкл/выкл). Ручка открытия парового крана у 1329 прорезинена, приятно и удобно пользоваться. Рычажные переключатели на панели управления спереди тоже удобны и информативны. Сразу понятно какой режим включен, лампочки тоже большие и яркие. В общем, панель приборов читается легко, в использовании удобна. Тут всё продумано.
• Пассивный подогрев чашек сверху на удивление эффективен, хотя корпус кофеварки сделан из пластика. Сказалось близкое расположение бойлера к верхней крышке. Бортики хоть и выглядят хлипко, но вполне выдерживают даже тяжелые чашки. За них же, кстати, очень удобно переносить кофеварку с места на место, если вам это актуально.

Вывод обзора и похожие модели

Очевидно, что рожковая кофеварка Ariete 1389 Vintage обращает на себя внимание в первую очередь ретро дизайном. Поэтому если вы нацелились на её покупку из этих соображений, то в целом можно смело покупать. Ведь технологически она очень похожа на Делонги, кофе варит на уровне. По качеству материалов нареканий тоже нет.

Но учитывайте просчеты в эргономике — ей будет неудобно пользоваться, если она стоит в глубине кухонного гарнитура, без свободного доступа сзади или слева. И будьте осторожны, когда вытаскиваете рожок после приготовления капучино, легко обжечься.

Альтернативных вариантов рожковых кофеварок в ретро стиле всё равно почти нет. Это уже упомянутый в начале отзыва SMEG ECF01, который стоит по-моему неадекватно дорого. Можете рассмотреть ещё Gaggia Carezza или Delonghi ECOV 310/311 Vintage, они гораздо доступнее Смега, но всё равно подороже Ариете.

Есть ещё клоны-близнецы VITEK VT-1525 BK и Kitfort КТ-702, их дизайн в принципе тоже можно назвать винтажным. Они даже доступнее, но построены на базе китайских разработок, что напрямую выливается в не лучшее качество кофе и откровенно дешевый пластик. Наконец, существует Ariete 1388 Retro, это предыдущая модель компании, впрочем, она почти исчезла из продажи.

Если на Ариете 1389 вы обратили внимание только из-за профессионального внешнего вида, то не обольщайтесь. От профессиональных кофеварок тут скопирован только внешний вид. В остальном же это типичная домашняя рожковая кофеварка, а широкий рожок вас не должен вводить в заблуждение!

Если же на дизайн в стиле ретро вам вообще плевать, то можно со спокойной совестью брать одну из двух проверенных моделей в стиле «чёрный квадрат»: Delonghi серии ECP или Saeco Poemia. Будет дешевле, а по качеству итогового продукта как минимум не хуже.

Ретро – отзывы, инструкция

Овны – можете предпринимать серьезные действия и совершать ответственные поступки. Но будьте осмотрительны.

Телец (21/04 – 20/05)

Тельцы – в этот день у вас будет много рутины и мало свободного времени.

Близнецы (21/05 – 21/06)

Близнецы – вам повезет в любви и в общении с деловыми партнерами.

Рак (22/06 – 22/07)

Раки – сегодня ответственный день, постарайтесь избежать ошибок – иначе придется сожалеть о содеянном.

Лев (23/07 – 23/08)

Львы – хорошее время для деловых поездок и проведения переговоров на самые разные темы.

Дева (24/08 – 23/09)

Девы – постарайтесь все серьезные дела закончить в первой половине дня, пока вы еще не устали.

Весы (24/09 – 23/10)

Весы – звезды сулят вам удачу, которая станет наградой за все усилия. Чем больше вы успеете за сегодняшний день, тем лучше.

Скорпион (24/10 – 22/11)

Скорпионы – вам стоит усмирить свою активность и временно занять выжидательную позицию.

Стрелец (23/11 – 21/12)

Стрельцы – в этот день вам захочется внести какие-то изменения в свою жизнь.

Козерог (22/12 – 20/01)

Козероги – день придется провести в борьбе, отстаивая свое мнение, преодолевая препятствия, непонимание коллег и партнеров по бизнесу.

Водолей (21/01 – 19/02)

Водолеи – прекрасный день для преподавательской деятельности, изучения иностранных языков, деловых и туристических поездок.

Рыбы (20/02 – 20/03)

Рыбы – вас могут поджидать самые разные проблемы, но вы сумеете выйти победителем из любой сложной ситуации.

Последние события Архив новостей

Юбилей Игоря Николаева!

В честь Дня рождения всенародно любимого артиста – каждый час на Ретро FM его лучшие песни!

«Зимняя Смена» на Ретро FM!

Просыпайтесь в отличном настроении, даже если любимое Утреннее шоу на каникулах!

Аллея звезд Все звезды

Эдгард Запашный – дрессировщик, Народный артист России, директор Большого московского государственного цирка

«Шоу-бизнес есть шоу-бизнес. Давно это все началось, наша семья просто продолжает эту традицию. Я работал в Цирке Чинизелли в Санкт-Петербурге, там до сих пор висят старые афиши, и, не поверите, были даже такие рекламные ходы: «Сегодня на манеже. »

Вечеринка Ретро FM

ВЕЧЕРИНКА РЕТРО FM – это танцы под хиты 70х-80х-90х, неповторимая видеодискотека от диджеев Ретро FM, выступления звезд, конкурсы с фирменными подарками, караоке. А главное – это уникальная атмосфера! Её невозможно описать словами, её нужно увидеть.

ВЕЧЕРИНКА РЕТРО FM проходит во многих городах вещания Ретро FM! Приходите! Танцуют все!

Плейлист Все песни

Гостевая книга

Максим Ц. 10:51, 18.12.19

Привет из Ярославля! Спасибо за отличное настроение, которое Вы дарите всем слушателям Ретро FM.
Вы лучшие. Так держать. С Уважением. Максим Ц.

Ольга 17:33, 12.12.19

Обожаю это радио! Стараюсь слушать каждый день, улучшает настроение!

Нормунд 01:21, 11.12.19

Простое спасибо что вы такие веселые:-)) я слушаю вас с Латвии. Вы классные. ::

максим 23:30, 24.11.19

Здравствуйте. Я родился и живу в Одессе в Великой стране в СССР. Работаю в такси когда работаю слушаю ретро фм Москва. Люблю наблюдать за пассажирами когда говорят в Москве столько-то время. Прикольно. Но я не о б этом. Спосибо вам большое за то что вы делаете. Музыка которую вы ставите возвращает в счастливое детство и юность. Спосибо. Успехов счастья и здоровья вам.

Кофеварка Polaris PCM 1531E Retro

В коллекции Retro представлены:

• Описание
• Характеристики
• Отзывы

Необычный внешний вид

Модель кофеварки Polaris PCM 1531 Retro насыщенного красного цвета подойдет, конечно, не для любого интерьера, но для любителей ретро-стиля и ярких акцентов – это находка.

Центральную часть передней панели занимает большой круглый термометр. Этот штрих в дизайне служит не только для красоты. Термометр подскажет, какова температура воды внутри прибора.

Управление электронное – для запуска кофеварки и установки режимов работы предусмотрены кнопки и круглый регулятор.

Технические характеристики кофеварки Polaris PCM 1531 на высшем уровне

Кофеварка Polaris PCM 1531 Retro – это рожковая помповая модель с ручным капучинатором.

Давление помпы итальянского производства – 15 бар. Значит, экстракция кофе происходит при самых правильных условиях. Эспрессо получается с густым ароматом, насыщенным вкусом и бодрящим эффектом.

Чтобы сделать устойчивую молочную пенку для капучино и других напитков, есть ручной капучинатор. Интенсивность подачи пара регулируется круглым переключателем.

Система Coffee Non-Stop позволяет приготовить более 5 порций кофе без перерыва на догрев воды. При этом устройство рожка предусматривает раздачу кофе на 2 чашки одновременно.

Уход за прибором

Резервуар для воды, рожок и фильтр в нем, поддон для сбора капель, насадка капучинатора – съемные детали кофеварки Polaris PCM 1531 Retro. Их можно мыть под проточной водой. О том, что поддон наполнился, сообщит специальный индикатор.

Почерпнуть вдохновение и побаловать себя и друзей новыми вкусами можно, приготовив кофе по рецептам из книги «Идеи для кофе». А трафареты для рисунков на молочной пенке позволят украсить напиток. Эти подарки идут в комплекте с кофеваркой.

Источники:

http://101kofemashina.ru/ariete/1389-vintage/
http://retrofm.ru/
http://www.polar.ru/catalog/kofevarki/polaris-pcm-1531E-retro/