Лен семена дары природы – отзывы, инструкция

Удивительная польза семян льна

Не многие знают о существовании такого неиссякаемого источника витаминов и минералов, как семена льна. Не каждый догадается, что их вообще можно использовать в пищу. Но в наше время, когда все чаще люди задумываются о своем здоровье, их можно найти практически во всех супермаркетах. И о том, что у такого продукта, как семена льна, полезные свойства огромны, необходимо знать, чтобы использовать их для улучшения и поддержки здоровья.

Что такое семена льна

Лен — это уникальное своими полезными и лечебными свойствами для организма человека растение. Если верить медицинскому словарю, то семена льна — зрелые и высушенные семена льна посевного (Linum usitatissimum L.), семейства льновых (Linaceaе). Так как растение это цветет в июне-августе, то и собирают его семя в это же время. Оно имеет форму, заостренную с одного конца и по весу тяжелее воды. Его свойства были обнаружены уже давно и используются как в народной, так и в официальной медицине.

Лен для очищения организма

Самое распространенное применение семян этого растения — очищение организма. Последнее время популярно стало использовать их еще и для похудения. Одним из самых простых способов извлечь всю пользу из этих продуктов является добавление его в пищу в сыром виде. Если его добавить, например, в салат, то он станет совершенно не заметным по части вкуса ингредиентом, так как семечки такие мелкие, что, скорее всего, не получится их раскусить. Но даже при их жевании особого вкуса не ощутить.

Существует немало способов использовать этот продукт в помощь при очищении организма. Один из них — это систематическое употребление муки из семян льна. Длительность такого лечения составляет приблизительно 3 недели и происходит в основном утром, заменяя завтрак. Микрофлора кишечника при такой очистке не страдает, зато организм будет отлично себя чувствовать. Не надо пугаться, если при опорожнениях обнаруживаются необычный цвет или примеси. Это вполне нормально.

Еще один способ предлагает народная медицина — употреблять настой из семени в течение десяти дней. Это отличное очищающее средство, которое будет полезным и для других органов. Но не стоит забывать о том, что применение такого отвара крайне не желательно людям с болезнями желудочно-кишечного тракта.

При этом нужно помнить, что самое лучшее время года для подобных процедур — весна. Питание не должно содержать жиров, копченостей и мясных продуктов. Нужно ограничить употребление сладкого и мучного.

Другие полезные свойства семян льна

Семена льна стали широко использовать для похудения. Так как они являются сильным слабительным. Также их используют для ускорения роста волос, в виде масок для лица и т.д.

Благодаря своим удивительным целебным свойствам, семена льна помогут предотвратить такие заболевания как диабет, онкология, проблемы с сердцем.

Одним из самых ценных составляющих этого продукта являются жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Без первых в нашем организме невозможна выработка эйкозаноидов, которые участвуют в множестве процессов, непрерывно происходящих в клетках и тканях нашего организма.

От того, насколько хватает нам Омега-3, зависит работа мозга, сетчаток глаз, правильное формирование сперматозоидов у мужчин, а также слаженность работы всего нервно-импульсного механизма. Эта кислота становится своеобразным «запасом» энергетических свойств организма, не дает сгущаться крови, препятствует развитию атеросклероза и гипертонии и т.д.

Омега-6 также весьма полезен для человека. Он снижает уровень холестерина, помогает при воспалительных процессах в организме, способствует укреплению волос и ногтей.

Есть в составе семян льна и известная своими полезными свойствами клетчатка. Она является незаменимым средством от запоров, профилактикой рака толстого кишечника, а также ее употребление снижает количество воспалений в кишечном тракте, способствует росту числа полезных бактерий.

Входят в перечень полезных составляющих семян льна и такие витамины, как А, Е, F, группы В, а еще минералы: цинк, железо, магний, фосфор, калий, кальций и другие.

Оболочка льняного семя является источником таких веществ, как лигнаны, которые обладают высокой биологической активностью и чрезвычайно полезны для нас.

Сегодня в каждом магазине можно купить семена льна. Полезные свойства их неоспоримы, вкусовые качества еле заметны, поэтому будет совсем не сложно употреблять их в пищу, зато сколько выгоды от этого получит организм! Их широко используют в народной медицине, как панацею от большинства заболеваний, а в кулинарии, как диетическое и оздоравливающее вещество. Но так или иначе эти маленькие семечки способны поправить здоровье и улучшить самочувствие.

Будьте здоровы! Подпишитесь на наш канал.

Перед применением продукта в целях лечения заболеваний, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

В рационе семена льна – аптека больше не нужна.

В последнее время лечение натуральными средствами набирает обороты. Все возвращаются к тем бесконечным источникам природных ресурсов, которые предлагают нам свои целительные возможности. Будь то растительный или животный мир, не перестаёшь удивляться уникальности их полезных свойств.

Есть растения, которые являются универсальными для хозяйственной жизни человека и широко используются им во многих отраслях своего быта.

Одним из таких уникальных растений можно считать лён. На протяжении тысячелетий человечество повсеместно в хозяйстве использует семена льна. Лён – полезный пищевой продукт и, как всем известно, ещё со школьной скамьи, его выращивают для изготовления тканей. Исторические данные, которые изучили археологи и видные учёные, гласят, что ещё в древнем Египте, за 5 тыс. лет до нашей эры лён также использовали весьма широко. Всем известные мумии заворачивали именно в льняные полотна.

Да и в наши дни льняная ткань ценится своей натуральностью, именно в таких тканях тело «дышит», в жаркие летние дни человек не испытывает дискомфорт.

Прежние поколения использовали семена льна при выпечке лепёшек, перемалывая их и перемешивая с молотыми зёрнами других круп. Применяли их и при лечении многих заболеваний.

Если заняться изучением исторических данных, где и как использовался лён, возможно, мы узнаем много интересного. Но наша задача, выяснить, насколько семена льна полезны для нас сегодня, при использовании их в пищу. Популярность семян в потребительстве с годами не утратилась. Большие плантации льна выращиваются в Центральной Азии, в Европе и Северной Америке.

На прилавках магазинов, аптек и рынков мы встречаем упаковки с семенами льна и льняное масло. И то и другое находит широкое применение в народной медицине, косметологии и других хозяйственных отраслях.

Уникальность семян льна заключается в их богатом составе.

Состав

1. Пальму первенства заслуживают, конечно, жирные кислоты Омега – 3;
2. Клетчатка;
3. Лигнаны;
4. Витамин Е;
5. Калий, марганец, магний, фосфор, железо, йод, фтор, кобальт, цинк, хром и другие минеральные вещества;
6. Антиоксиданты;
7. Аминокислоты;
8. Клейковина;
9. Гликозиды;
10. Стиролы;
11. Фитостерины;
12. Натуральные сахара;
13. Витамины группы В, D, К;
14. Бета-каротин;
15. Аскорбиновая кислота;
16. Биотин;
17. Токоферол.

И это не весь список элементов, которые находятся в богатом составе семян.

Для обеспечения всеми этими биохимическими полезными веществами, своего организма, достаточно употреблять ежедневно небольшую порцию семян (20-25гр), заваривая их как чай или перемалывая в кофемолке. Молотые семена можно принимать по чайной ложке несколько раз в день или добавлять в пищу.

При каких же видах заболеваний необходимо воспользоваться пользой семян?

Применение

1. При заболеваниях ЖКТ;
2. Хорошее средство при проблемах с печенью;
3. Используют для улучшения работы почек;
4. Для щитовидной железы;
5. Снижают риск заболеваний сердечно-сосудистой системы;
6. Есть научные обоснования мощного воздействия на онкологию;
7. Повышается иммунитет;
8. Налаживается работа кишечника;
9. Приводит в норму уровень сахара в крови;
10. Оказывают антибактериальное и омолаживающее действие на организм;
11. Отличный слабительный эффект;
12. Противовоспалительное средство;
13. Выводит шлаки и токсины.

В косметологии льняное масло находит широкое применение из-за его омолаживающего воздействия на организм. Волосы, кожа и ногти обретают силу и привлекательный вид. Очень популярны маски в смеси с другими средствами. После таких процедур кожа расцветает и становится мягкой и более упругой.

Противопоказания при таких видах заболеваний:
1. Воспаления в кишечнике;
2. Эндометрит, фиброма или поликистоз матки;
3. Беременным и кормящим женщинам;
4. Рак простаты;
5. Холецистит;
6. Гепатит.

Прежде чем начинать употреблять какой-либо продукт, возьмите в привычку заручиться рекомендациями врача.

Льняные семена

В народной медицине отваривают семя льна и пьют отвар, едят отваренные семена при язве желудка, гастрите, хронических катарах желудка, при бронхите (как отхаркивающее), от кашля, затруднённого дыхания, заболеваниях почек. Процеженный отвар пьют с молоком при туберкулёзе лёгких, едят семя при белокровии, применяют при поносе, употребляют для слизистого питья. Отвар семян рекомендуют для лечения ран и изъязвлений во рту (полоскание). Не зря ботаническое название льна переводится как «чрезвычайно полезный».

Существует множество рецептов от перечисленных мной болезней. Среди них не только использование семян, но и льняного масла в качестве лекарства. Льняное масло содержит минимальное количество холестерина и большое количество ненасыщенных жирных кислот, а при употреблении с пищей это повышает концентрацию фосфолипидов в крови.

Я нередко давал онкологическим больным после химиотерапии отвар семян льна. Лён не только снимает интоксикацию, но и положительно влияет на формулу крови.

Из множества рецептов я выбрал лишь несколько, которые могут пригодиться в повседневной жизни.

НЕФРИТ. 1 чайную ложку семян залить стаканом кипятка, дать ещё покипеть 2-3 минуты, настоять 1 час. Пить по 1-2 стакана каждые 2 часа в течение двух дней. Хорошее средство для очищения почек.

МОЧЕКАМЕННАЯ БОЛЕЗНЬ. 1 чайную ложку семян залить стаканом воды, прокипятить пару минут, дать остыть. Принимать по полстакана каждые 2 часа в течение 2 дней. Смесь можно разбавлять кипячёной водой. (Оба рецепта похожи друг на друга, хотя разница и существует. Но ведь и органы берутся одного плана).

ЗАПОР. 2 чайные ложки семян на 1 стакан воды, на слабом огне дать покипеть 10 минут. Перелить в бутылку и взбалтывать 5 минут, процедить. Выпить полстакана.

Или: 2 чайные ложки семян залить 1 стаканом холодной кипячёной воды, настоять 3 часа. Слизь выпить перед сном.

ОТЕКИ НОГ. 4 столовые ложки семян всыпать в 1 л воды, кипятить 10-15 минут. Настоять в тепле 1 час. Можно не процеживать. Для вкуса можно прибавить лимонного или фруктового сока. Пить по полстакана каждые 2 часа 6-8 раз в день. Лучше пить горячим. Результат скажется через 2-3 недели.

Каким бы ни был лён безобидным, нельзя забывать, что и у него имеются противопоказания. Длительное применение льна, а особенно чрезмерное по количеству, может привести к отравлению. Препараты льна нельзя употреблять при усилении болей при холецистите. Противопоказан лён при острых нарушениях функции кишечника (неукротимый понос). Лён противопоказан при кератите (воспаление роговицы глаза).

Рим АХМЕДОВ (Из книги «Растения — твои друзья и недруги»)

Источники:

http://zen.yandex.ru/media/id/5a2973029d5cb3473786476a/5ad5d3de5991d3f666c3c118
http://zen.yandex.ru/media/id/5a2973029d5cb3473786476a/5c21229d48edbc00aa61c624
http://dary-prirody.su/lnjanye-semena/